:: Çѱ¹º¥Ã³³ó¾÷´ëÇÐ ::
 
 
Çб³¼Ò½Ä
The Farm Table
CJ 1ÃÌ 1¸íÇ°
CJ ¿À¸¶Æ®
 
 
Á¦¸ñ ÇÏȸŻ»§ÀÌ ÀÖ´Â ·ùÃæÇö ¾à¿ë¹ö¼¸
±Û¾´ÀÌ »ç¹«±¹ ³¯Â¥ 2010.06.30 Á¶È¸¼ö 2195

°æ»óºÏµµ ¾Èµ¿½Ã ÀÓÇÏ¸é ¿À´ë¸® 532¹øÁö ·ùÃæÇö ¾à¿ë¹ö¼¸.

 

 

 

 

±¹³» ÃÖ´ë,ÃÖ°í¼±¸í(?)ÇÑ ³²±Ù¼®ÀÌ Àִ°÷À̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù.¤»¤»

 

 

 

 

 

óÀ½ È£±â½ÉÀ¸·Î ´ÀŸ¸®¹ö¼¸Àç¹è¸¦ ½ÃÀÛÇÏ¿© »óȲ ¹ö¼¸°ú ¸¸³²À» °è±â·Î,

»îÀÇ ¿­Á¤°ú ³ë·ÂÀ» ¸ðµÎ ¹ÙÃÄ º¸³ÂÀ¸¸ç, ¿ì¸®µé »î¿¡¼­ °Ç°­ÇÑ »îÀÌ ¶õ ¹«¾ùÀÎÁö
´Ù½Ã »ý°¢ÇÏ°Ô ÇÏ°í ªÀº ÇѼø°£µµ ¼ÒÁßÈ÷ ¿©°Ü¾ßÇÑ´Ù´Â ±ú´ÞÀ½À» ¹è¿ü´Ù´Â ·ùÃæÇö ´ëÇ¥.

 

¹ö¼¸Àº ³» »îÀÌ¿ä,¹ö¼¸Àº ³ªÀÇ ½º½ÂÀ̸ç, ¹ö¼¸Àº ³ªÀÇ ²ÞÀ̶ó´Â Áø¸® ¼Ó¿¡¼­

¸¹Àº ºÐµé·ÎºÎÅÍ »ç¶û¹Þ°í ÀÎÁ¤¹Þ´Â ³óÀåÀ¸·Î Å°¿ö°¡µµ·Ï ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇϽŴٰí..
Ç×»ó ³» °¡Á·ÀÌ µå½Å´Ù´Â ¸¶À½À¸·Î Á¤¼º°ú »ç¶ûÀÌ °¡µæ ´ã±ä

¹ö¼¸ »ý»ê¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í °è½Ê´Ï´Ù.

 

 

 

 

 

 

 ±¹³» ÃÖ´ëÀÇ ½Ã¼³°ú Àç¹è¸éÀûÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¸¸Æò¿¡ »óȲ¹ö¼¸À» ½ÄÀçÇÏ¿©,

 »óÈ­¹ö¼¸ÀÌ º¸´Ù Àú·ÅÈ÷ ¼ÒºñÀÚ¿¡°³ ´Ù°¡°¡µµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°í °è½Ê´Ï´Ù.

ó³â¾à¼Ó¼ú·Î »óȲ½ÄÃʸ¦ 3~4³â µ¿¾È ¼÷¼ºÇؼ­ ÆǸÅ.

°íÃß½ÄÃÊ´Â ·ùÃæÇöÁ¦Ç°ÀÌ À¯ÀÏÇÏ´Ù°í Çϳ׿ä.
´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁ°í »ø·¯µå¿¡ Çѹæ¿ï¾¿ ³Ö¾î¸ÔÀ¸¸é ¸ÀÀÌ ±×¸¸! ÀÔ´Ï´Ù!!

 

 

 

 

 

 

 ¾Èµ¿½Ã ÀÓÇÏ¸é ¿À´ë¸®ÀÇ Ãµ¿¬ÀûÀÎ ÀÚ¿¬Á¶°Ç°ú ³óÀå³» ¿ì¼öÇÑ »óȲ¹ö¼¸À» äÁýÇÏ¿©

 ±ÕÁÖ¸¦ ºÐ¸® ÀÚ¿¬»ê »óȲ¹ö¼¸ÀÇ ÇüÁúÀ» ±×´ë·Î º¸Á¸,¾çÁúÀÇ »óȲ¹ö¼¸À» Àç¹èÇؼ­
ºñ½Ñ ¾à¿ë¹ö¼¸³óÀåÀÇ ¹ö¼¸ÀÌ ¿ì¼öÇÑ Ç°Áú°ú Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ¸¦ ¸¸³¯¼ö Àִ°ÍÀº

¾Èµ¿ÀÇ ÃÅ¿¬ÀûÀΠȯ°æÁ¶°ÇÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ´ëÇâ»ý»êü°è¸¦ ±¸ÃàÇÑ °á°ú¶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.

 

 

 

 

 

·ùÃæÇö ¹ö¼¸ ¹è¾ç½ÇÇè½Ç/ÁøÅÁ¹è¾ç/¾×üÁ¾±Õ¹è°Á.

 

²÷ÀÓ¾ø´Â ¿¬±¸°³¹ßÀÇ ³ë·Â,öÀúÇÑ Ç°Áú°ü¸®·Ö ¾à¿ë¹ö¼¸ÀÇ Ç°ÁúÀ» Çâ»ó ½ÃÅ°°í °è½Ê´Ï´Ù.

 

 

 

 

 

-»óȲ¹ö¼¸¹ä -
¹äÇÒ¶§ ³Ö¾î¼­ ½±°í ÆíÇÏ°Ô »óȲ¹ö¼¸ ÀÚ½Çü¸¦ ¼·ÃëÇÒ¼öÀÖ½À´Ï´Ù.


Ưº°ÇÑ ¸ÀÀ̳ª ÇâÀÌ ¾ø¾î Çã¾àÇÑ ¾î¸°¾ÆÀÌ¿¡°Ôµµ ÁÁÀ¸¸ç,

 ¿©¸§¿¡ ±è¹äÀ̳ª µµ½Ã¶ôÀ»½Ò¶§ ³ôÀº±â¿Â¿¡µµ ¹äÀÇ º¯ÁúÀ» ¿¹¹æÇÒ¼öÀÖ¾î

¿äÁò°°Àº ³¯¾¾¿¡ µü!! À̳׿ä!!
Á×,µÈÀåÂî°³,ºÎħ°³µî °¢Á¾¿ä¸®¿¡ ÷°¡ÇÏ¿© ÀÌ¿ëÇÒ¼öÀÖ´Â ¾ÆÁÖ Æí¸®ÇÏ°í ÁÁÀºÁ¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.

 

 

 

 

 

-»óȲ¹ö¼¸Áø¾×-
Àå½Ã°£ Àú¿Â ÃßÃâÇÏ¿© È«»ï³óÃà¾×À» ¹èÇÕÇÏ¿© »óȲ¹ö¼¸+È«»ïÀÇ À¯È¿¼ººÐÀ» ¸ÔÀ»¼öÀÖ½À´Ï´Ù.
ÇѾàÁ¦°¡ ÷°¡µÇÁö ¾Ê¾Æ °ÅºÎ°¨ÀÌ ¾øÀÌ ºÎµå·¯¿ö

ºÎ¸ð´ÔÀ̳ª ±ÍÇϽźеéÀÇ °¨»ç¼±¹°·Î ¾ÆÁÖÁÁ°Ú³×¿ä~

È«»ï¸¸Àº ÀÌÁ¦ ³Ê¹« ÈçÇÏÀݾƿä~^^

 

 

 

 

 

 

 

-°íÃß½ÄÃÊ-
°íÃß´Â °¡½Ã°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â 1³â»ý Ãʷμ­ ÃÖ±Ù¿¡ °íÃßÀÇ ¸Å¿î¸ÀÀ» ³»´Â ĸ»çÀ̽Å(capsaicin)¿¡ ´ëÇÑ

¿¬±¸°¡ ±¹³»¿ÜÀûÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ¿¬±¸°¡ µÇ¾î ±× ±â´ÉÀÌ ¹ßÇ¥µÇ°í ÀÖÀ¸¸ç ,

ÀϺ»ÀÇ ¿©¼ºµéÀº °íÃå°¡·ç¸¦ °®°í ´Ù´Ï¸ç

½Ä»ç ¶§ ²¨³» ¸ÔÀ» Á¤µµ·Î ÀαⰡ ÀÖ´Â ¿ì¸®³ó»ê¹°ÀÔ´Ï´Ù.


¿µ¾ç°íÃß´Â Àϱ³Â÷°¡ ½ÉÇÑ »ê°£ °í·©Áö¿¡¼­ »ý»êµÇ¾î ²®ÁúÀÌ µÎ²®°í ¸À°ú Çâ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ¶Ù¾î³ª

Àü±¹ ÃÖ°íÀÇ Ç°ÁúÀ» ÀÚ¶ûÇÏ¸ç °íÃßÀÇ °íÀåÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

À̹ø¿¡ °³¹ßÇÑ ¿µ¾ç °íÃß½ÄÃÊ´Â °íÃßÀÇ °íÀå ¿µ¾ç¿¡¼­ »ý»êµÈ È«°íÃß100%¸¦ »ç¿ëÇÏ¿©

ĸ»çÀ̽ÅÀÌ Ç³ºÎÇÏ¸ç »óȲ¹ö¼¸Çö¹Ì±Õ»çüµµ ÇÔ²² »ç¿ëÇÏ¿©

°íÃß¿Í »óȲ¹ö¼¸ÀÇ ±â´ÉÀÌ ¾î¿ì·¯Áø Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.

ÀÏ¹Ý À½½Ä Á¶¸® ½Ã °íÃß½ÄÃÊ·Î »ç¿ëÇÏ½Ã¸é °íÃå°¡·ç¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ °íÃßÀÇ ¸Å¿î ¸À°ú

½ÄÃÊÀÇ »õÄÞÇÔÀ» ÇÔ²² ´À³¢½Ç ¼ö ÀÖÀ¸¸ç,

ƯÈ÷ ¿©¼ººÐµé¿¡°Ô Àû±ØÀûÀ¸·Î ±ÇÇص帮°í ½ÍÀº ½ÄÃÊÀÔ´Ï´Ù.

 

 

 

 

-°íÃß¹ÌÀÎ-
°íÃß¹ÌÀÎÀº Çѱ¹ÀÇ ´ëÇ¥ °íÃß»ý»êÁöÀÎ °æ»óºÏµµ ¿µ¾ç¿¡¼­ »ý»êµÈ ¾çÁúÀÇ °íÃ߸¸À» ¼±º°ÇÏ¿©

»ý»êÇÑ °íÃß½ÄÃʸ¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© °³¹ßµÈ À½·áº£À̽º Á¦Ç°À¸·Î °íÃß°¡ °¡Áö´Â ´Ù¾çÇÑ ±â´É°ú

½ÄÃÊÀÇ ±â´ÉÀÌ ¾î¿ï¾îÁø Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù. »ý¼ö¿Í Èñ¼®ÇÏ¿© µå½Ã¸é ½ÄÃÊÀÇ »õÄÞÇÔ°ú, °íÃßÀÇ ¸ÅÄÞÇÔ

»ç°ú³óÃà¾×, ¿Ã¸®°í´ç ÷°¡·Î ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀÌ ´õÇØÁ® ¿©¸§Ã¶ À½·á´ë¿ëÀ¸·Î ¾Ë¸ÂÀ¸¸ç

°íÃßÀÇ ÁÖ¼ººÐÀΠĸ»çÀ̽ÅÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿© °úÁßÇÑ Ã¼ÁßÀ̽ŠºÐµé¿¡°Ô µµ¿òÀ» µå¸± ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

-ÇÏȸŻ»§-
ÇÏȸŻÀº ÇÏȸ¸¶À»¿¡¼­ ÀüÇØÁ® ¿Â´ÙÇÏ¿© ºÙ¿©Áø À̸§À¸·Î

¿ì¸®³ª¶óÀÇ ¸¹Àº Å» °¡¿îµ¥ À¯ÀÏÇÏ°Ô ±¹º¸(±¹º¸ Á¦121È£, º´»êÅ» 2°³Æ÷ÇÔ)·Î ÁöÁ¤µÈ ±ÍÁßÇÑ

¿ì¸®ÀÇ ¹®È­Àû À¯»êÀÌ¸ç °¡¸é¹Ì¼ú ºÐ¾ß¿¡¼­´Â ¼¼°èÀûÀÎ °ÉÀÛÀ¸·Î Æò°¡¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

ÇÏȸŻÀº ¾ç¹Ý, ¼±ºñ, Áß, ¹éÁ¤, ÃÊ·©ÀÌ, ÇÒ¹Ì, À̸Å, ºÎ³×, °¢½Ã, ÃÑ°¢, ¶±´Ù¸®, º°Ã¤Å» µî 12°³¿Í

µ¿¹°Çü»óÀÇ ÁÖÁö2°³(¾ÏÁÖÁö ¼ýÁÖÁö)°¡ ÀÖ¾ú´Ù°í Çϳª,

¾ðÁ¦ºÎÅÍÀÎÁö "ÃÑ°¢", "¶±´Ù¸®", "º°Ã¤" Å»Àº ºÐ½ÇµÈ ä ÀüÇØÁöÁö ¾Ê°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

ÇÏȸŻÀº »ç½ÇÀû Á¶Çü°ú ÇØÇÐÀû Á¶ÇüÀ» ÇÕÇÏ¿© °¢ ½ÅºÐÀû Ư¼ºÀ» Ç¥ÇöÇÏ¿´À¸¸ç,

±× Ư¼º¿¡ ÇÕ´çÇÑ °ü»ó±îÁöµµ Áö´Ï°í ÀÖÀ¸¸ç, ¾ó±¼Àº Á¿츦 ºñ´ëĪÀûÀ¸·Î ¸¸µé¾î °íÁ¤µÈ Ç¥Á¤À» ÇÇÇÏ°í, ¸ðµÎ°¡ °¢ ¼º°ÝÀÇ Æ¯¼º¿¡ ¾Ë¸ÂÀº Ç¥Á¤À» Áþµµ·Ï ¸¸µé¾îÁ® Å»ÀÇ ±â´Éµµ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³ª¸ç

ƯÈ÷, ¾ç¹Ý, ¼±ºñ, Áß, ¹éÁ¤Å»Àº ÅÎÀ» ºÐ¸®½ÃÄÑ ÀÎüÀÇ ÅÎ ±¸Á¶¿Í °°Àº ±â´ÉÀ» °®°Ô ÇÏ¿©,

¸»À» ÇÒ ¶§ ½ÇÁ¦ÀÇ ¸ð½Àó·³ ½Ç°¨³ª°Ô ´À³¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¸µç °ÍÀº, ´Ù¸¥ Å»¿¡¼­´Â º¼ ¼ö ¾ø´Â Ư¡ÀÔ´Ï´Ù.


ÇÏȸŻÀº ¿À¸®³ª¹«·Î ¸¸µé¾î Á³À¸¸ç Á¦ÀÛ ½Ã±â´Â ´ë·« °í·Á Áß¿±ÂëÀ¸·Î ÃßÁ¤µÇ¸ç,

ÇÏȸŻÀº ÇÏȸ¸¶À»¿¡ º¸°üµÇ¾î ¿À´Ù°¡ 1964³â ±¹º¸·Î ÁöÁ¤µÇ¾î

ÇöÀç´Â ±¹¸³ Áß¾Ó¹Ú¹°°ü¿¡ ¼ÒÀåµÇ¾î ÀÖ´Â ¾Èµ¿À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¹®È­À¯»êÀÔ´Ï´Ù.

 

 

±× ÇÏȸŻÀ» Á¦Ç°È­ÇØ ¾Èµ¿ÀÇ Æ¯»ê¹°ÀÌ¸ç ¸í¹°·Î ¸¸µå¼Ì³×¿ä.^^

¾ÆÀ̵é°ú ¸ÔÀ¸¸é¼­ ÇÏȸŻ °øºÎ¸¦ Çϴ°͵µ ÁÁ°Ú½À´Ï´Ù.


»óȲ¿ì¸°¹°·Î ¹ÝÁ×.¹«¹æºÎÁ¦¶ó ±×¸¸Å­ ¸ö¿¡µµ ÁÁÁö¸¸,

À¯Åë½Ã ¾î·Á¿òÀ¸·Î ¾ÆÀ̽ºµµ ½ÃÆÇ¿¹Á¤À̶óÇϽʴϴÙ.

 

 

 

³óÃÌÀÌ »ì¾Æ¾ß ¿ì¸®°¡ »ð´Ï´Ù.

¿Ü±¹ÀÇ ºñ½Ñ º¸Á¶½ÄÇ°´ë½Å ¿ì¸®¶¥¿¡¼­ Àç¹èÇؼ­ ¿ì¼öÇÑ ±â¼ú·Î ¸¸µç

°Ç°­½ÄÇ°À» µå¼Åº¸½Ã´Â°Ô ¾î¶³·±Áö¿ä~

 

 

Ãâó : www.menupan.com / ¿©Çà±â 2010. 6. 28

÷ºÎÆÄÀÏ
÷ºÎÆÄÀÏ2
¸µÅ©
0meca0
¸ÚÁö³×¿ä ^-^ 11.04.28
 


³²±â°í ½ÍÀº ¸»
´äº¯Çϱ⠼öÁ¤ »èÁ¦




rbanner2