:: Çѱ¹º¥Ã³³ó¾÷´ëÇÐ ::
 
 
Çб³¼Ò½Ä
The Farm Table
CJ 1ÃÌ 1¸íÇ°
CJ ¿À¸¶Æ®
 
 
Á¦¸ñ ´ëÀüÀϺ¸-¡°µµÀü¡¤¿­Á¤¡¤Ã¢Á¶ DNA »ì¸°´Ù¸é ¿ì¸® ³ó¾÷ »õ Àå ¿­¸± °Í¡± -3
±Û¾´ÀÌ »ç¹«±¹ ³¯Â¥ 2009.05.20 Á¶È¸¼ö 2710
³óÇùÀº ³ó¹Î¿¡°Ô ¾î¶² Á¶Á÷ÀÌ µÉ °ÍÀÎÁö°¡ °¡Àå ±âº»ÀûÀÎ ¸íÁ¦ÀÔ´Ï´Ù. ½Å¿ë°æÁ¦ ºÐ¸®´Â ±× ¸íÁ¦¸¦ Ãæ½ÇÈ÷ ÀÌÇàÇϱâ À§ÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¿ÜȯÀ§±â ¹ß»ý Àü¿¡ ¿Ü±¹ÀÇ ¿¬±¸¼Ò³ª Àü¹®±â°ü µî¿¡¼± Çѱ¹ ±ÝÀ¶ÀÇ À§±â¿¡ ´ëÇÑ ½Ã±×³Î(Signal)À» Áá½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´Ùµé ¼³¸¶Çß°í °á±¹ ¾²³ª¹Ìó·³ ±ÝÀ¶À§±â°¡ ¸ô·Á¿Í ´ëÇѹα¹ °æÁ¦Æǵµ°¡ ´Þ¶ó Á³Áö¿ä. Áö±ÝÀº ¼¼°è°æÁ¦°¡ Àü´ë¹Ì¹®ÀÇ À§±â¶ó°í ÇÒ Á¤µµ·Î ¾î·Á¿îµ¥ ÀÌ°Ô ³¡³ª¸é ¼¼°è °æÁ¦Æǵµ°¡ ¹Ù²ð °Ì´Ï´Ù. ³óÇùÀº Áö±Ý À§±âÀÔ´Ï´Ù. °á±¹ Áö±Ý ³óÇù °³ÇõÀ» ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù¸é ±× ÇÇÇØ´Â °í½º¶õÈ÷ ³ó¹Î¿¡°Ô °¥ ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø½À´Ï´Ù.

-¿äÁò ³ó½ÄÇ°ºÎ°¡ ¾î´À ¶§º¸´Ù ÇöÀåÀ» °­Á¶ÇÏ°í ÀÖ´Â °Í °°½À´Ï´Ù. ¡®³ó¾÷ ÇöÀ塯Àº ¹Î Â÷°üÀÇ È­µÎ·Îµµ º¸À̴µ¥ ¾î¶² Àǹ̰¡ ÀÖ´Â °Ì´Ï±î.

¡ãÁö³­ 3¿ùºÎÅÍ Àå°ü´ÔÀ» ¸ð½Ã°í ¡®¹æ¹æ°î°î ³ó¾÷½ºÄð¡¯À̶ó´Â À̸§À¸·Î ÇöÀå Ư°­À» ¿­°í ÀÖ½À´Ï´Ù. °¢ Áö¿ª¿¡ Á÷Á¢ °¡¼­ ³ó¹Îµé°ú ½ºÅ²½ÊÀ» ÇÏ´Â ÇÁ·Î±×·¥ÀÔ´Ï´Ù. Áö¿ª¿¡ ³»·Á°¡¼­ ¿ÀÈÄ 2½ÃºÎÅÍ »õº® 1½Ã±îÁö ±³À°À» ÇÕ´Ï´Ù. ±× µ¿¾È Àå°ü´ÔÀº ÇöÀåÀ» µ¹¾Æ´Ù´Ï°í ¹ã¿¡ ±³À°Àå¿¡ ¿Í¼­ ³ó¹Îµé°ú °£´ãȸ¸¦ ÇÕ´Ï´Ù. °Å±â¿¡¼­ ³ª¿À´Â ³ó¹ÎµéÀÇ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ µé¾îº¸¸é °¥ ¶§¸¶´Ù »õ·Î¿î ¾ÆÀ̵ð¾î, ¹«¸­À» Ź Ä¡´Â ÀÇ°ßµéÀÌ ½ñ¾ÆÁý´Ï´Ù. °á±¹ ¸ðµç ´äÀº ÇöÀå¿¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.

-Ãæ³²Àº ³ó¾÷µµÀ̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù. Â÷°ü²²¼­ »ý°¢ÇÏ´Â Ãæ³² ³ó¾÷ÀÇ ¹ßÀü °úÁ¦¿Í ºñÀüÀ» ¸»ÇØÁֽʽÿÀ.

¡ãº¥Ã³³ó¾÷´ëÇÐÀ» Ãæ³²¿¡ ¼³¸³ÇÑ °Íµµ ´ëÇѹα¹ ³ó¾÷ÀÇ °¡¿îµ¥¿¡ Àֱ⠶§¹®À̾ú½À´Ï´Ù. ±×¸¸Å­ Ãæ³²Àº ´Ù¸¥ µµ¿¡ ºñÇØ ±²ÀåÈ÷ ¸¹Àº ±âȸ°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ³× °¡Áö ºÎŹ ¸»¾¸À» µå¸®°Ú½À´Ï´Ù. ¸ÕÀú, âÁ¶³ó¾÷À» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â °Ì´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ÇöÀç ½½·Î Ǫµå(Slow Food)°¡ ¶ß°í Àִµ¥ Ãæûµµ À̹ÌÁö°¡ ¡®½½·Î(Slow)¡¯ ¾Æ´Õ´Ï±î. ¿ª¹ß»óÀ» ÅëÇÑ Ã¢Á¶ ³ó¾÷À» ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. µÎ ¹ø°·Î 1%ÀÇ Â÷À̸¦ ¸¸µé¾î ³»ÀÚ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. 1%ÀÇ Â÷ÀÌ°¡ °á±¹ 50-100%ÀÇ °¡°Ý Â÷À̸¦ ¸¸µé¾î ³À´Ï´Ù. ¼¼ ¹ø°·Î µ¹¿¬º¯À̸¦ ¸¸µé¾î ¹º°¡ »õ·Ó°í Â÷º°È­ µÈ °ÍÀ» ¸¸µéÀÚ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î´Â Ãæ³²³ó¾÷ÀÌ ´ëÇѹα¹¿¡ ³ªºñ È¿°ú¸¦ ÀÏÀ¸ÄÑ ´Þ¶ó´Â °Ì´Ï´Ù. Ãæ³² ³ó¾÷ÀÇ ¼º°øÀÌ Ãæ³²µµ¿¡¼­¸¸ ³¡³ª´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ Àü±¹¿¡ µ¹Ç³À» ÀÏÀ¸Ä×À¸¸é ÇÕ´Ï´Ù. <Á¤¸®=À̺À±Ô °­Àº¼± ±âÀÚ>



¡áº¥Ã³³ó¾÷´ëÇÐÀº

2001³â ±Ý»ê±ºÀÇ ÇÑ Æ󱳿¡¼­ Ãâ¹ßÇß´Ù. 1³â °úÁ¤ÀÇ ÇÁ·Î±×·¥Àº ¸Å ÁÖ¸» 1¹Ú2ÀÏ ÀÏÁ¤À¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù. Åä¿äÀÏ ¿ÀÈÄ 3½ÃºÎÅÍ ÀÏ¿äÀÏ Á¤¿À±îÁö ²¿¹Ú ¹ãÀ» »õ¿ì´Â 21½Ã°£ ö¾ß ¿öÅ©¼óÀ» ¿­±âµµ ÇÑ´Ù. ÀÔÇеµ ±×·¯·Á´Ï¿Í Á¹¾÷Çϱâ´Â ´õ ¾î·Æ´Ù. ±¹È¸ÀÇ¿ø µîÀÌ ÀÔÇÐÀ» ûŹÇÏ´Â Àϵµ ÀÖÁö¸¸ °ü¹®À» ¶Õ±â ½±Áö¾Ê°í, 1±â»ýÀÇ °æ¿ì 87¸íÁß 27¸íÀÌ Á¦ ¶§ Á¹¾÷ÇßÀ» Á¤µµ·Î ÇÐ»ç °ü¸®°¡ ¡®¾Ç¸í¡¯ ³ô´Ù. ³ó¾÷ÀÎµé »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾ÈÈ¿½Â Àü µ§¸¶Å© ´ë»ç, ±èÈ­¼ø Ãæ³²µµ°æÂûû û¹®°¨»ç´ã´ç°ü(Àü ±Ý»ê°æÂû¼­Àå)À» ºñ·Ô Ä¡°úÀÇ»ç¿Í °ø¹«¿ø µî ÀÇ¿ÜÀÇ Àι°µµ ÀûÁö ¾Ê´Ù. ³ó¾÷À» ÅëÇØ ¹Ì·¡ ¼±Áø Çѱ¹À» ²Þ²Ù´Â À̵éÀÇ »ç°üÇб³·Î ÀÚ¸®Àâ¾Ò´Ù.

-------------------------

¡á¹Î Â÷°üÀº

¿µµ¿°í¿Í µ¿±¹´ë ³ó¾÷°æÁ¦Çаú¸¦ ³ª¿Í ÀϺ» µµÄì´ë ´ëÇпø¿¡¼­ ¼®¡¤¹Ú»ç¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. 94-95³â ³óÃÌÁøÈïû¿¡ Àá½Ã ¸ö´ã¾Ò´Ù°¡ »ï¼º°æÁ¦¿¬±¸¼Ò Á¤Ã¥¿¬±¸¼¾ÅÍ ¼ö¼®¿¬±¸¿øÀ¸·Î Áö³»¸ç ÇöÀå¿¡¼­ÀÇ ³ó¾÷ ±³À°¿¡ ¸ÅÁøÇß´Ù. ¿¬±¸¼Ò ÀÔ¼Ò ´ç½Ã ¡°¿ìÀåÃá ¹Ú»çó·³ Çѱ¹ ³ó¾÷À» ¹ßÀü½ÃÅ°°í ¿ì ¹Ú»ç ¹¦ ¹Ø¿¡ ¹¯È÷´Â °ÍÀÌ ¼Ò¿ø¡±À̶ó°í ¹àÇô ¸éÁ¢°üµéÀ» ³î¶ó°ÔÇß´Ù. 2008³â ´ëÅë·É½Ç °æÁ¦¼ö¼®½Ç(³ó¼ö»ê½ÄÇ°) ºñ¼­°üÀ» °ÅÃÄ ¿ÃÇØ 1¿ù ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°ºÎ Â÷°üÀ¸·Î ¹ßŹµÆ´Ù. âÁ¶Àû ¹ß»ó°ú ¸íÄèÇÑ ³í¸®°¡ µ¸º¸ÀδÙ.

<ÀúÀÛ±ÇÀڨϴëÀüÀϺ¸»ç. ¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
÷ºÎÆÄÀÏ
÷ºÎÆÄÀÏ2
¸µÅ©

³²±â°í ½ÍÀº ¸»
´äº¯Çϱ⠼öÁ¤ »èÁ¦




rbanner2