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제목 글루텐 프리 쌀냉면 박석린
글쓴이 박석린 날짜 2013.06.16 조회수 2318

냉면의 진실을 아시나요?

육수의  문제는 이미 언론에서 진실이

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mimimen
이제 그 대체 냉면이 바로 순쌀과 볶은 메밀가루를 넣은 진정한고 건강한 한국의 한면으로 순쌀냉면을 드십시요

다음달 7월20일 저녁에 13기 벤쳐대에 나오시는 분들은 태어나 최초의 한면 쌀냉면을 드실수 있습니다

평가해주시고 판단해 주셔서 맛과 식감이 기존 싸구려 나이롱 냉면보다 같거나 좋다면

국민의 건강과 나라의 자연을 위해서 자연 건강 독립운동에 동참을 해야 합니다

육수는 직접 현장에서 만든다고 합니다.한우로.... 수육도....

냉면

한국의 냉면은 이제 순쌀로 만든 냉면의 한식의 세계화에 선두에 서서

한면의 세게화가 될것입니다

감사합니다 박석린
13.06.16
 

mimimen
글쓰기에 입력이 안됩니다 어절수 없이 남기고 싶은 말에 내용을 올립니다 13.06.16
 

mimimen
그러나 정작 냉면 원재료의 진실은 밝혀 지지 않고 있습니다.냉면을 구분하면 함흥,평양,진주 등 지역과 원료의 성분에 따라 명명되었으나

현실은 지역도 성분도 구별하지 않고 색깔만 진하면 메밀과 칡이 들어간 영양이 좋고 건강한 원료인것으로 호도되고 있습니다.

냉면에 들어가는 메밀이나 칡의 색상은 현재의 냉면들 처럼 색이이 진하지 않습니다.칡냉면의 진한 색상의 실체는 해마다 언론에 보도되고 잡아내고 있어도 진하면 건강하고 좋을것이라는것은 상술입니다

이제 냉면의 진실을 말씀드립니다

현재 고기집에서 서비스로 주거나 세수대야 냉면 저럼 싸게 파는 냉면의 대부분 공장에서 생산되는 일명 나이롱냉면입니다.그리고 일부 냉면 전문점에서 직접 냉면기계로 뽑아내는 가는 냉면들은 전분과 밀가루을 첨가한 것입니다

여기서 공장에서 생산된 냉면의 원재료는 밀가루가 90% 이상과 보리를 겨채 태운 까만 가루로 색상만 메밀처럼 보이거나 진하게 칡이 들어간것 처럼 진하게 만든 것입니다

국수중 나일롱 냉면의 가격이 가장 저렴합니다 짜장면이나 칼국수등으로 반죽되는 수입밀은 그나마 1등급이상이지만 나일롱 냉면용 밀가루는 3등급 즉 사료용과 같은 가장 가격이 싼 수입밀로 만든 싸구려 냉면입니다

이제 육수도 문제 냉면의 원재료로 그다지 좋지 않은 보리겨 태운가루와 싸구려 수입밀로 만든 나일롱 냉면을 계속 드실수 있나요?

그 동안 몰랐다면 그 냥 똥
13.06.16
 


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